Monday, November 7, 2011

i hate my eyes,,,,

eyes,, plese let my mind go for da rest,,, its okey even just for the while... i cant think too much,, coz my body is so weak.....

eyes,, can i go to da sleepp... plese,, if u do this to me,, i can faint tomorow,,,

eyes,, u can make me crazy,, coz of u,, i cant sleep,,, i cant eat,,, and my hand is shaking,,,

** eyes,, close your eyes,,, dont think too much... hope everything gonna be okey...

Thursday, November 3, 2011

AiSkriM,,,,nyumm,, nyum,,

bahan2 untuk buat aiskrim HOmemade ::

1 tin susu pekat manis
2 tin susu air masak
1 sudu besar overlatte
1 sudu besar tepung jagung
1 penutup esen vanila
2 @ 3 sudu serbuk koko
***mixer untuk pukul susu spy kembang

1) td dh tuang susu pekat setin dlm periuk ,,,
pastu tuang lak 2 tin air masak .sukat guna tin yg sama..

2) masukkan sesudu penuh tepung jagung..kacau rata dlm susu dan air td..
(tujuan tepung jgung dtambah supaya aiskrim x cepat cair apabila dikeluarkan nanti.)
kacau atas api..hingga agak2 tepung jgung td masak,,

3) angkat adunan td,pastu masukkan dlm bekas besar .sejukkan .

4) apabila dh sejuk tambahkan 1 sudu besar overlatte.tambahkan juga sepenutup esen vanila ke dlm adunan td,,

5) mulalah mixer adunan susu , overlatte, esen vanila n tpg jgung td..(mula2 nmpak cikit jer...)

6) sedang mixer..mixer dgn kelajuan tggi..turbo..hehehe

7) hurhhh...dh gebu, ringan n dah penuh bekas...lihatlah hasilnya... cam adunan kek lak..

8) bahagikan kepada beberapa bahagian adunan td..(ikut kita, nk bg berapa adunan)

9) cr ni lbh bagus, coklat tu dmasak dulu...campurkan kemudian mixer sekejap...
nielah warna2 n perisa yg menjadi kegemaran sy.
coklat, pink + perisa strawberry dan vanila ( adunan asal)

10) proses menompok adunan aiskrim.masukkan adunan perisa coklat.
tompokkan sesenduk @ dua senduk adunan vanila. tompokkan lagi adunan warna pink atas adunan td.

11) ulang proses td hingga habis kesemuanya.
(Adunan coklat kurang nmpak sbb adunan tu lbh berat...x pe jnji rasa ada)





p/s :: lau sempat,, ade masa,, raya haji ni nk buat utk my hubby....

tErImA kAsEh sygg,,,,,,,,,